Un constat partagé : l’alimentation est l’affaire de tous Quel objectif ? Mettre du bio et du local dans les assiettes des restaurants scolaires et professionnels Manger local , c’est quoi ? c’est d’abord acheter et manger des produits frais et de saison, plus de produits bruts et moins de plats préparés. Mais surtout, c’est … Lire la suite de Le bien-manger pour tous